L’uva da tavola: proprietà e benefici
Rosa Anna Milella, Giovanna Forte
Le caratteristiche nutraceutiche dell’uva da tavola e le proprietà benefiche derivanti dal suo consumo: i principali risultati delle ricerche del CREA-VE
Organizzatore
Ente di ricerca italiano dedicato alle filiere agroalimentari con personalità giuridica di diritto pubblico, vigilato dal Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (Masaf). Le nostre competenze scientifiche spaziano dal settore agricolo, zootecnico, ittico, forestale, agroindustriale, nutrizionale, fino all’ambito socioeconomico. Abbiamo piena autonomia scientifica, statutaria, organizzativa, amministrativa e finanziaria.
Luogo
Anche quest’anno il baricentro delle attività per la European Researchers’ Night il 26 settembre sarà in Piazza Umberto I, nel cuore della città.
Piazza Umberto I è tra gli spazi più ampi, trafficati e iconici della città di Bari.
Troverete un’offerta ricchissima di esposizioni per aggiornarsi sulle novità dal mondo della ricerca, cimentarsi in attività pratiche per tutte le età e incontrare la comunità locale della ricerca, oltre ad un vivacissimo programma di attività sul palco.
Le attività in Piazza si svolgeranno dalle 16 alle 23.