Il cibo che parla alle cellule: Alimentazione e tumori.

Cosa succede dentro le nostre cellule dopo un pasto? Il cibo che consumiamo non è solo una fonte di energia e nutrienti: le sue molecole dialogano direttamente con il nostro organismo, modulando il metabolismo e influenzando complessi meccanismi molecolari.
Un viaggio tra nutrizione, metabolismo e cellule tumorali per comprendere i meccanismi molecolari attraverso cui l’alimentazione può influenzare lo stato di salute, proteggendoci o esponendoci al rischio di insorgenza dei tumori.

A cura di: Patrizia Cancemi, Cesare D’amico, Salvatore Feo.

Questa attività è correlata alla seguente missione Horizon Europe:

• Cancro

Questa attività è correlata al seguente SDG (Sustainable Development Goals):

SDG 3 Garantire una vita sana