Dal ficodindia al futuro: adattamento, innovazione e scarti che diventano risorse

Le più recenti attività di ricerca sul ficodindia saranno illustrate attraverso un percorso espositivo e interattivo, dalla capacità di Opuntia ficus-indica di adattarsi agli ambienti aridi, grazie al metabolismo CAM, all’efficienza nell’uso dell’acqua e alle interazioni con il suolo, fino alla valorizzazione dei residui.
Saranno presentate la mucillagine estratta dai cladodi e le sue applicazioni, la farina ottenuta mediante essiccazione e molitura degli stessi e un materiale biocomposito a base di PBAT, nel quale i glochidi recuperati dalla spazzolatura dei frutti sono impiegati come filler.
Campioni, immagini e dimostrazioni illustreranno inoltre i progressi ottenuti nella conservazione post-raccolta dei frutti freschi di ficodindia.

A cura di: Gorgia Liguori, Francesco Gargano, Giuseppe Greco.

Questa attività è correlata alla seguente missione Horizon Europe:

• Un patto europeo per il suolo

Questa attività è correlata ai seguenti SDG (Sustainable Development Goals):

SDG 2 Zero fame
SDG 9 Costruire un’infrastruttura resiliente, promuovere l’industrializzazione inclusiva e sostenibile
SDG 12 Garantire modelli di consumo e produzione sostenibili
SDG 13 Adottare misure urgenti per combattere i cambiamenti climatici e le loro conseguenze
SDG 15 Proteggere, ripristinare e promuovere l’uso sostenibile degli ecosistemi terrestri