Coltivare salute e benessere
L’attività sarà mirata a mostrare l’utilizzo dei sottoprodotti dell’agricoltura come substrati innovativi per la coltivazione di funghi eduli e medicinali, al fine di produrre di integratori e superfoods.
Referente dell’attività è la prof.ssa Maria Letizia GARGANO con la collaborazione di BALENZANO Gaetano e CIRLINCIONE Fortunato.
Si svolgerà presso lo stand “Agraria senza frontiere“
Organizzatore
Università degli Studi di Bari Aldo Moro
Luogo
Anche quest’anno il baricentro delle attività per la European Researchers’ Night il 26 settembre sarà in Piazza Umberto I, nel cuore della città.
Piazza Umberto I è tra gli spazi più ampi, trafficati e iconici della città di Bari.
Troverete un’offerta ricchissima di esposizioni per aggiornarsi sulle novità dal mondo della ricerca, cimentarsi in attività pratiche per tutte le età e incontrare la comunità locale della ricerca, oltre ad un vivacissimo programma di attività sul palco.
Le attività in Piazza si svolgeranno dalle 16 alle 23.