Coltivare il futuro: la sfida tropicale in clima mediterraneo
Frutti esotici coltivati in Sicilia? Sì, è possibile! Vieni a scoprire come la ricerca scientifica aiuta piante tropicali come mango, avocado, papaya e frutto del drago ad adattarsi al nostro clima. Ti mostreremo strumenti da campo, esperimenti di laboratorio, colori naturali ottenuti dagli scarti di frutta, frutti essiccati, polveri vegetali e tecniche sorprendenti come la sferificazione.
A cura di: Vittorio Farina, Ilenia Tinebra, Giulia Salsi, Guido La Sala, Angelo Buscaglia, Serena Bellitti, Matteo Mezzano.
Questa attività è correlata alla seguente missione Horizon Europe:
- Adattamento ai cambiamenti climatici
Questa attività è correlata ai seguenti SDG (Sustainable Development Goals):
SDG 2 Zero fame
SDG 12 Garantire modelli di consumo e produzione sostenibili
SDG 13 Adottare misure urgenti per combattere i cambiamenti climatici e le loro conseguenze
Organizzatore
L’Università degli Studi di Palermo, fondata nel 1806, con i suoi oltre 40000 iscritti è uno degli 11 mega Atenei italiani.
Venue
Piazzale di Ingegneria