Reti Globali e Shock nel Commercio Alimentare
Dal locale al globale. Mostrare come riduzioni di produzione alimentare dovute a calamità o eventi estremi impattano sul mondo intero a causa della rete complessa degli scambi globali, e come questa può mitigarne gli effetti locali.
Mini-talk a cura di Giuseppe Mangioni
Organizzatore
Una vita universitaria vivace e stimolante, una formazione di alto livello e una didattica al passo coi tempi, una ricerca all’avanguardia e un legame forte con le aziende del territorio, sedi prestigiose e poli tecnologici moderni. L’Università di Catania è un ateneo antichissimo, forte di una tradizione che risale al 1434, ma che vuole guardare avanti, capace di reagire al cambiamento sociale, organizzativo e tecnologico, e che sa ascoltare. Vogliamo usare la nostra storia, per andare lontano.
Dipartimento di Ingegneria elettrica, elettronica e informatica – Università di Catania