Nutrimente Festival
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Scienza e il cibo hanno molte cose in comune: attingono entrambe alla tradizione e a conoscenze antiche, ma guardano al futuro e all’innovazione, partono dal locale e si confrontano con il globale, nascono dall’intuizione di un singolo ma diventano patrimonio di tutti. Scienza e cibo parlano di cultura!
Laboratori, conferenze e spettacoli presso il Polo didattico Unicam e presso il Mercato Ittico.