L’Istituto di Istruzione Superiore “Patrizi – Baldelli – Cavallotti” nasce nell’anno scolastico 2011-2012 accorpando le tre storiche scuole professionali di Città di Castello.
L’Istituto Professionale Cavallotti nasce nel 1960 e presenta oggi tre offerte formative. Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera, che si articola nei settori Enogastronomia, Sala Bar e Accoglienza Turistica; Servizi Commerciali, che si articola nell’indirizzo Web Community e Marketing; Servizi per la Sanità e l’Assistenza Sociale.
La scuola, molto attenta ai bisogni degli alunni con difficoltà di apprendimento, propone progetti interni e percorsi in collaborazione con le varie Agenzie del Territorio atti a creare negli alunni la capacità di stabilire relazioni utili a sé e agli altri per il raggiungimento di obiettivi comuni e condivisi.
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